spacer
spacer search

Urs Hochstrasser
Gesundheitsberater

Search
spacer
Neuigkeiten

La Haute Cuisine Crue -
Die Hohe Schule der Rohkost

Gesundes Leben leicht gemacht
Home
Seminare & Events
Agenda
Bücher & DVDs
Interessante Themen
Erfahrungsberichte
Presseberichte
Schweizer Lexikon
Rezepte
Links
Bilder
Suchen
Gästebuch
Kontakt
Wir über uns
 
Home arrow Newsletter/Interessante Themen arrow Rohvolution – Die Rohkostmesse

Rohvolution – Die Rohkostmesse Drucken E-Mail
Die Rohvolution in Berlin gehört bereits der Vergangenheit an, doch die gute Erinnerung bleibt. Ich bin sicher, dass diese gute Erinnerung nicht nur in meinem Kopf und Herzen verankert bleibt, sondern dass es bestimmt den meisten Besuchern und Ausstellern ebenfalls so ergeht. Die Ausstellung hat sämtliche Erwartungen übertroffen.

Waren es im Vorjahr 2’000, so zählte man doch im 2010 bereits 5’000 Besucher.
Eine solche Steigerung hatte niemand erwartet. Trotz der enormen Anforderungen, die eine solche Besucherzahl an Aussteller, Mitwirkende und Organisatoren stellt, blieben die Atmosphäre, die Zusammenarbeit und der gegenseitige Umgang freundlich, fröhlich, fair und wohlwollend. Die Messe hat eine Grösse erreicht, die genügend Interessantes zu bieten hat, so dass keine Langeweile aufkommt, aber trotzdem überschaubar, familiär und persönlich bleibt. Es ist eine absolute Wohltat, nun die Früchte erkennen zu können, die die langjährige Arbeit für die Rohkost, nun endlich abwirft. Hier gebührt auch den vorausgegangenen grossen Pionieren wie Max Bircher-Benner, Helmut Wandmaker und vielen andern ein besonderes Dankeschön.

Image
unser Stand an der
Rohvolution in Berlin

Die Rohvolution hebt sich in ihrer Struktur, sowohl von Seiten der Aussteller als auch von Seiten der Besucher, deutlich von gewöhnlichen Messen ab. Wir - Rita und ich - haben den Eindruck, dass sich die Menschen, zwar fundiert, aber mehr von Herz zu Herz unterhalten, als sich gegenseitig rein technische und kaufmännische Kopfgeschichten zu vermitteln. Verschiedene Aussteller gingen mit uns einig, dass die Besucher mit Interesse und Herzlichkeit auf die Stände zugingen, anstelle der üblichen Skepsis und Zurückhaltung. Das mag wohl daran liegen, dass man an der Rohvolution keine Marktschreiereien und „alleine-selig-machende“ Angebote antrifft. Das ist ein weiteres Phänomen, welches diese Messe in ihrer Charakteristik auszeichnet. Wir haben die rohkost-interessierten Menschen auch diesmal als offene, angenehme und im positiven Sinne spezielle Zeitgenossen erfahren.

Bei den Ausstellern erhielt man das Gefühl, des Wohlwollens und konnte die aufrichtige Absicht erkennen, Mensch und Erde einen guten Schritt weiter zu bringen. Die Zusammenarbeit unter den Ausstellern war beispielhaft und man hat sich gegenseitig geholfen und ausgeholfen, wo immer es möglich war. Vielleicht ist das das Geheimnis, dass dieser immense Ansturm mit dieser scheinbaren Leichtigkeit bewältigt werden konnte, obwohl manch einer möglicherweise an seine Grenzen gestossen ist. Ich möchte mich hier bei allen Besuchern, bei allen Ausstellern und Mitwirkenden und nicht zuletzt bei der Messeleitung bedanken.

Das Buffet am Vorabend der Rohvolution war wieder ein voller Erfolg. Die Zubereiter, Andreas Vollmert, Britta Petri, Nelly Reinle-Carayon und Petra Birr leisteten, zusammen mit mir, Aussergewöhnliches - wir hatten ein starkes Unterstützungsteam im Rücken, dank dem es möglich war, diese Rohkostkreationen auf den Tisch zu zaubern. Die beinahe 100 Gäste waren voll des Lobes. Diesen festlichen Genuss wird es allerdings voraussichtlich nur noch an speziellen Anlässen geben, denn die Zubereiter müssen sich vermehrt ihren eigentlichen Aufgaben als Aussteller widmen können.

Wir freuen uns, auf die Rohvolution in Augsburg, die ihre Pforten am 19. Juni 2010 öffnet. Diese Messe findet am 19. / 20. Juni 2010 im Tagungszentrum, am Messeturm 5 in 86159 Augsburg statt. Die Messe ist an beiden Tagen jeweils von 10 – 18 Uhr geöffnet. Wir sind uns sicher, dass auch diese Messe die Welt mit Interesse, Freude, Licht, Hoffnung und neuen Möglichkeiten bereichern wird. Wir alle werden auch da unser bestes geben, die Besucher zu faszinieren, begeistern, entzücken und ihren Interessen gerecht zu werden.
Die dritte Rohvolution des Jahres findet dann am 25. / 26. September 2010 in der Stadthalle Speyer statt.

 

spacer

 
Powered by Mambo
spacer